VISITA DE ESTUDIOS DE ING. EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ESTUDIANTES DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS REALIZAN VISITA ACADÉMICA AL LABORATORIO DE BIOTECNOLOGÍA DEL ITZO.
El día 9 de marzo, estudiantes de octavo semestre de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del Instituto Tecnológico Superior de Macuspana realizaron una visita de estudios al Laboratorio de Biotecnología del Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca (ITZO).Durante esta actividad académica, los jóvenes estuvieron acompañados por los docentes Mtra. Rosa Elvia Izquierdo Correa e Ing. Walberto Cornelio González, donde realizaron una práctica especializada bajo la guía del Dr. investigador Emeterio Payro de la Cruz.En esta sesión se abordó el tema de la micropropagación in vitro, una técnica biotecnológica que permite la multiplicación masiva de plantas en corto tiempo a partir de pequeñas porciones de tejido vegetal. Este método resulta fundamental para la preservación de especies en peligro de extinción, ya que facilita la obtención de plantas libres de enfermedades, mejora sus probabilidades de supervivencia al ser reintroducidas en su hábitat y contribuye a la conservación de la diversidad genética mediante bancos de germoplasma.Estas actividades fortalecen la formación académica de los estudiantes al permitirles aplicar conocimientos científicos en entornos especializados, además de promover la colaboración entre instituciones del Tecnológico Nacional de México.El Instituto Tecnológico Superior de Macuspana agradece al Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca por las facilidades brindadas para la realización de esta importante experiencia académica en beneficio de la comunidad estudiantil.
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