Estudiantes de la carrera Ing. en Industrias Alimentarias del ITSM presentan sus proyectos finales.

El 29 de mayo del presente año la academia de la carrera Ingeniería en Industrias Alimentarias realizó la presentación de “Proyectos académicos para potenciar el desarrollo y comercialización de productos alimenticios”.

Al evento que tuvo lugar en la sala de usos múltiples de este Instituto asistió el Director General del ITSM Mtro. Rafael Bojorges Güereña, acompañado del encargado de la Dirección Académica, Investigación y Posgrado Mtro. José Ángel Córdoba García, la encargada de la Subdirección Académica Mtra. Rubí Fabiola Falcón  Moreno y el Jefe de la carrera Ingeniería en Industrias Alimentarias Mtro. Gustavo Malagón Marín, así como personal de esta casa de estudios, quienes constataron en esta presentación los trabajos que los estudiantes de esta carrera están realizando en las materias Microbiología, Innovación y desarrollo de nuevos productos y Gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, Mercadotecnia, Tecnología de cárnicos, para desarrollar productos alimenticios y potencializar su comercialización.

Durante esta presentación también se contó con la presencia de los jóvenes del Colegio de Bachilleres de Chiapas Plantel 38, de la localidad de Suclumpá, Salto de Agua, Chiapas.

“Habilidad, Actitud, Conocimiento”